ROULE FEUILLETE AU BOEUF

Ingrédients :

- 500 g de viande hachée

- 1 gros oignon

- huile d'olive

- 1 poivron vert

- 2 càc d'épices à couscous

- sel, poivre

- 1 pâte feuilletée

Préparation :

Dans une poêle, faire dorer les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter le poivron coupé en petits morceaux et laisser mijoter à feu doux et à couvert pendant 5 min.
Ajouter la viande, saler et poivrer. Cuire pendant 5 minutes.
Laisser refroidir.
Dérouler la pâte dans une plaque, déposer la préparation sur un coté et fermer avec l'autre.
Faire cuire au four à 225°C (thermostat 7-8) 10 à 15 min.