Qu'est-ce qu'on mange ?

CASSOLETTE DE BOUDIN BLANC AU CHAOURCE

13 Avril 2017 , Rédigé par MILLY Publié dans #PLATS DU SOIR

Ingrédients : - 2 càs d'huile d'olive- 1 noix de beurre- Ciboulette- Sel, poivre - 1 échalote- 1 œuf- 100g de chaource- 10 cl de crème liquide- 2 boudins blanc- 1 c à c de moutarde - 2 à 3 pommes de terre de type charlotte cuites à l'eau Préparation :...

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BRANDADE DE MORUE

3 Avril 2017 , Rédigé par MILLY Publié dans #PLATS

Ingrédients : - 400g de morue salée - 700g de pommes de terre - 5 feuilles de laurier frais - 1/2 verre de crème fraîche - 2 gousses d'ail - poivre, noix de muscade - beurre et chapelure - persil frais si possible (un petit bouquet) Préparation : La veille,...