TARTE RACLETTE
Ingrédients :
- 20 tranches de fromage à raclette (à peu prés)
- 4 tranches de jambon blanc
- 1 pâte brisée
- 3 pommes de terres cuites coupées en tranches
- 2 oeufs
- 2 bonnes càs de créme fraiche
- sel, poivre
Préparation :
Tapissez un cercle à tarte avec la pâte brisée. Préchauffez votre four à 220°C.
Mettre une couche de fromage en tapissant le fond de votre tarte, puis une couche de jambon blanc, les rondelles de pommes de terres et finir avec une couche de fromage.
Battre les oeufs et la créme, salé, poivré et versez ceci sur la tarte.
Cuire 30-40 mn.