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Qu'est-ce qu'on mange ?

GATEAU MAGIQUE AUX FRUITS ROUGES

8 Mars 2017 , Rédigé par MILLY Publié dans #DESSERTS

GATEAU MAGIQUE AUX FRUITS ROUGES

Ingrédients :

- 4 oeufs

- 140g de sucre

- 1/2 l de lait

- 1 càs de vanille

- 125g de beurre fondu

- 115g de farine

- 150g de fruits rouges

Préparation :

Préchauffez le four à 150°C. Séparez les blancs des jaunes et fouettez les jaunes avec le sucre. Ajoutez le beurre fondu, puis la farine. Délayer petit à petit cette préparation avec le lait. Fouettez les blancs en neige et ajoutez les à la préparation. 

Répartissez les fruits rouges au fond d'un moule en silicone. Versez la préparation par dessus. Enfournez 1h. Laissez refroidir et placez le 2h au réfrigérateur.

 

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