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Qu'est-ce qu'on mange ?

WRAPS AU THON ET AVOCAT

12 Juillet 2016 , Rédigé par MILLY Publié dans #ENTREE

WRAPS AU THON ET AVOCAT

Ingrédients :

- 4 tortillas de blé

- 200 g de thon au naturel égoutté

- 2 avocats

- 1 jus de citron pressé

- 1 échalote

- 3 càs de fromage blanc

- 1 càc de moutarde

- 1 càc de persil ciselé

- sel, poivre.

Préparation :

Peler et émincer très finement l'échalote. Dans un saladier, mélanger le thon avec le fromage blanc, la moutarde, le persil ciselé, l'échalote émincée, du sel et du poivre.

Peler les avocats, retirer le noyau, les couper en tranches puis les arroser avec le jus de citron.

Répartir de la préparation au thon sur les tortillas jusqu'à 1cm des bords environ. Déposer des tranches d'avocat, rouler les tortillas en serrant un peu.

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