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Qu'est-ce qu'on mange ?

PAIN PERDU AU FOUR JAMBON FROMAGE

28 Avril 2016 , Rédigé par MILLY Publié dans #ENTREE

PAIN PERDU AU FOUR JAMBON FROMAGE

Ingrédients :

- 8 tranches de pain de mie

- 4 tr de jambon blanc

- 20cl de lait

- 2 œufs

- 8tr de fromage émmental

- gruyère râpé

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Battre les oeufs en omelette, et ajouter le lait.

Tremper 2 tranches de pain dans le lait et les mettre dans un moule à cake, disposer 1 tranche de jambon coupée en 2 sur le pain, mettre 1 tranche de fromage sur le jambon. Et renouveler l'opération en terminant par le gruyère.

Enfourner pour 25 minutes à 180°C.

S'il vous reste du mélange œuf/lait, vous pouvez rajoutez un peu de sucre à ce mélange et faire du pain perdu sucré avec les tranches de pain de mie qu'il reste.

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marguerite 28/04/2016 11:49

Il s'agit en fait de croque monsieur
La recette est bonne pour les croque-monsieur pour moi le pain perdu utilise du pain rassis !

MILLY 28/04/2016 14:24

oui un pain de mie rassis si vous le souhaitez mais le pain perdu est un pain rassis qui se trempe dans du lait alors que le croque monsieur est un pain de mie non trempé dans du lait.