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Qu'est-ce qu'on mange ?

TARTIFLETTE D ENDIVES AUX LARDONS ET REBLOCHON

22 Février 2016 , Rédigé par MILLY Publié dans #PLATS DU SOIR

TARTIFLETTE D ENDIVES AUX LARDONS ET REBLOCHON

Ingrédients :

- 4 endives

- 100g de lardons

- 1 poireau

- 1 càc de sucre

- 1/2n reblochon

- sel

Préparation :

Dans une sauteuse, faire revenir les lardons, ajouter le poireau émincé, puis les endives coupées en tronçons, saler et sucrer.

Couvrir la sauteuse et faire cuire à feu moyen pendant 10mn environ.

répartir les légumes dans un plat à gratin et poser la moitié du reblochon dans le sens de la longueur par dessus (croûte vers le haut).

Passer au four pendant 10mn à 200-220° jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.

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