GRATIN DE COURGETTES ET MOZARELLA

Pour 2 personnes

Ingrédients :

- 2 oeufs

- 12 cl de crème liquide

- 1 grosse courgette

- 1 boule de mozzarella

- Basilic séché

- Sel, poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez la courgette et la mozzarella en rondelle.

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec lacère liquide le sel et le poivre.

Dans un plat à gratin, déposez les rondelles de courgettes et de mozzarella en alternant et versez la préparation par dessus de façon homogène.

Saupoudrez de basilic séché puis enfournez 20 à 25 minutes.