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Qu'est-ce qu'on mange ?

GRATIN D'ENDIVES AU ROQUEFORT

14 Décembre 2015 , Rédigé par MILLY Publié dans #PLATS

GRATIN D'ENDIVES AU ROQUEFORT

Ingrédients :

- 4 endives

- 100g de roquefort

- 2 oeufs

- 250g de fromage blanc

- poivre

- gruyère rapé.

Préparation :

Emincez finement les endives (1cm de large) et faites les cuire au cuit vapeur 40mn.

Préchaffez le four à 200°C.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le fromage blanc et émiettez le roquefort. Poivrez.

Mélangez les endives à cette préparation et versez dans un plat à gratin.

Parsemez de gruyère rapé et enfournez.

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MILLY 16/12/2015 16:22

oui, je l'ai faite hier soir et tout le monde s'est régalé.

Amélie 16/12/2015 16:04

Une recette toute simple et qui me plaît bien !